から揚げ

冷凍の鳥もも肉が２枚あるわ〜と思って、解凍したら半分豚肉でした。

面倒なので全部から揚げに。

鶏肉→白出汁＋にんにく+しょうが

豚肉→塩コショウ＋酒＋にんにく

どちらも美味しかったのですが、子供達には豚肉の方が好評でした。

ミニトマトを塩昆布とゴマ油で和えたもの。

美味しかったけど、揚げ物の副菜ならゴマ油いらんかったかも。

味噌汁は豆腐とワカメ。

揚げ物を頑張った後は、ビールが美味い！！

それでは。

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