実家から届いた特大なすで一品。 本当は肉巻きにする予定でしたが、なすの量に対して豚バラが全然足りなかったので、炒め合わせることにしました。 味付けはニンニク醤油。 レンジで作った春雨サラダ。 味噌汁も作りたかったけど、時間と気力が無くなってし…
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