帰宅が遅くなったので、こちらを購入しました。 私と子供達はチーズ、夫はデミグラス。 今日の夕飯。 ・レトルトハンバーグ ・ブロッコリー ・ゆで卵 ・もやしとワカメの中華スープ このハンバーグは初めて食べましたが、チーズたっぷりで美味しかったです。…

金曜日にコロナワクチンを接種して、昨日は朝からコンディション不良でした。 夫と子供達は、昼頃から義実家へ。 そんな日に食べた物。 朝：前日のカレー、りんご 昼：カップの天ぷらそば 夜：冷凍お好み焼き ノンアルビールも一緒に。 １人ごはんは、つい炭…

今日は、久しぶりの休日出勤。 そして、ご褒美１人時間をいただく日。 仕事帰りにスーパーとドラッグストアをハシゴして、美味しそうな物を見繕ってきました。 チキンスティック 冷凍あんかけ焼きそば 合わせる飲み物は、定番のコレ。 チーズスナック＆ミッ…

今週も疲れました……。 というわけで、調理は最低限に。 海老フライ＆チキンナゲット レトルトのハヤシライス ワカメうどん 冷凍ブロッコリーも添えて。 これらを、子供達と３人で分けて食べました。 夫の夕飯は……何か適当に食べてもらいます。 それでは。 家…

今日は〜久しぶりに〜私ひとりの晩ごはん〜♪ ↑浮かれてます。 年に数回のラッキーチャンス。 ありがとう夫、ありがとうお義母様。 １人の時は、とにかく自分が食べたいもの「だけ」を食べます！！ 家族の好み、栄養バランス、食べやすさ、ケンカにならない量…

月曜日って疲れますよね〜。 用事もあって帰宅が遅くなったので、こんな時こそレトルトカレー。 開封後の写真を撮りそびれましたが、まぁイメージ通りかと思われます。 ちくわキュウリの和え物。 今年最後のとうもろこし。 普段カレーを作る時、子供に合わせ…

仕事が忙しすぎるのか、生理前の不調なのか、とにかく料理したくない。 洗い物もしたくない。 カップ麺すら面倒、レンチンで精一杯。 惣菜パン 冷凍たこ焼き レトルトカレー 子供達は給食しっかり食べてるから、１食くらいテキトーでも大丈夫だと思う。 それ…

今日は珍しく、休日出勤でした。 夫が子供達を見ててくれるのは嬉しいけど、夕飯の支度はしてくれません……。 こんな時こそ手抜きに限る。 カップ麺と、 お寿司と、 メンチカツ。 栄養が気になったので、枝豆とトマトも。 息子達は、料理男子に育てようと思っ…

昨日、コロナワクチン４回目を接種してきました。 その副反応で、今朝から体調が悪いです。 こんな時は無理せず、料理も最低限で。 ＜朝食＞ ピザ（冷凍コーンとブロッコリー）、すいか ＜昼食＞ 明太子スパゲティ（海苔マシマシ） ＜夕食＞ レトルトすき焼…

ようやく週末！！ 帰宅後すぐお風呂に入って、１杯やりながら夕飯の支度をします。 と言っても連日の暑さと多忙につき、料理する元気はありません。 お世話になりまーす。 枝豆を流水解凍している間に、たこ焼きをレンチンして、鱈フライ＆コロッケを揚げ焼…

朝起きて「まだ木曜日」と気付いた瞬間、今夜はレトルトカレーを食べよう！！と決意しました。 疲労感的には金曜日。 私はキーマカレー、夫は普通のカレー、子供達は５歳＆３歳ですが、アンパンマンカレー大好き。 レンジで温められるのが素晴らしい。 冷凍…

普段、仕事を終えて子供を迎えに行って、帰宅するのが17時過ぎ。 でも今日は、何やかんや用事があって、18時半近くになってしまいました。 こんな時こそ手抜きメニュー。 子供達も大好きカップ麺！！ 冷凍から揚げ！！ レンジで作る無限ピーマン！！ 文明の…

今日の夕飯は、 スーパーで買ったお寿司、 メンチカツ、アジフライ野菜あんかけ、 うどん。 お寿司は長男のリクエスト、お惣菜は値引きシールに釣られ、うどんは『少ないお寿司でもお腹いっぱいになってもらおう大作戦』にて。 きゅうりの浅漬けも一緒に。 …

用事があって、午後から仕事お休みしました。 久々の1人ランチ、前から気になっていたラーメン屋さんに行こうかな……と思っていたのですが、何だか疲れてしまって即帰宅。 代わりにコレを食べました。 刻みネギ増量、冷凍餃子も添えて。 天下一品は大好きです…