連休明けの平日は、何回経験してもツラい。 朝の下ごしらえも出来なかったので、食材少なめの簡単メニューにします。 豚肉とキャベツ炒め（焼肉のタレ味） レンチンかぼちゃの煮物 味噌汁（豆腐とワカメ） 昨夜の残りおでんも添えて、それなりの献立になりま…